Château Le Bastidon 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Ancienne propriété des chartreux de la Verne (XVIIes.), qui laissèrent leur empreinte également dans le village de La Londe-les-Maures, ce domaine a produit un vin rouge sombre, dont le nez libère timidement des arômes de fruits noirs. Après une bonne attaque sur la fraîcheur, on découvre une structure de tanins harmonieux, accompagnée de fruits cuits. Toutefois, ce 2003 mérite de mûrir encore un peu.
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Détails du vin
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Le Château Le Bastidon 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- CH. LE BASTIDON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
CH. LE BASTIDON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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