CHÂTEAU LASCAUX

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après la visite de l'abbatiale, réputée pour ces concerts d'orgue en été, le petit train de Guîtres vous conduira au château Lascaux, dont le vignoble couvre 15 ha sur sol argilo-calcaire. Cette cuvée, née de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet-sauvignon, a hérité d'un élevage de six mois en barrique un léger boisé qui se mêle aux fruits rouges et noirs. Quelques reflets tuilés brillent dans sa robe grenat, signe d'une certaine évolution dont témoignent également les tanins fondus dans la matière ronde, soulignée de réglisse et de boisé. À apprécier dans les deux ans.

Détail du vin Château lascaux

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.