CHÂTEAU LAMOTHE-VINCENT

Cuvée Sélection 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la tête d'une exploitation de 71 ha, la famille Vincent a adopté une démarche d'agriculture respectueuse de la nature, ce qui a impliqué une réforme profonde des méthodes de travail jusqu'au chai. Cette cuvée tire le meilleur parti d'un assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot dont elle exprime la concentration et la richesse aromatique. A l'aération, c'est la fraise écrasée qui se détache sur un fond épicé, tandis qu'en bouche on savoure la chair d'un raisin surmûri qui enveloppe des tanins encore abondants. On retrouve la fraîcheur et le fruit dans une finale persistante.

Détail du vin Château lamothe-vincent

Garde :

-

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.