CHÂTEAU LABOURÉ-ROI

Clos de la Baronne 2008

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ne cherchez pas à localiser ce Clos sur la commune, il n'existe que par l'usage historique qu'en ont les ouvriers viticoles du domaine. La fille du chevalier Burignot de Varennes, député des États généraux en 1789, devenue baronne de Lostende par son mariage, en était en effet la propriétaire. Une robe d'un jaune brillant révèle un nez de pêche blanche et de miel au doux vanillé. Plus gras que frais, croquant et très fruité, c'est un riche village qui peut déjà être apprécié en ouverture de repas.

Détail du vin Château labouré-roi

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.