CHÂTEAU LA TOUR HAUT-BRION

2005 • Cru clas.

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il faudra savoir profiter de ce 2005 et garder la bouteille, futur objet de collection, car voici le dernier millésime de ce cru, dont les raisins seront dorénavant intégrés dans les vins de La Mission Haut-Brion. En guise d'adieu, ce vin offre des parfums délicats et frais (fraise des bois, moka) et une chair ample et ronde, marquée par des tanins serrés et une longue finale poivrée. Un adieu qui se prolongera toutefois un peu, cinq ou six ans d'attente étant à conseiller pour permettre à l'ensemble de se fondre complètement.

Détail du vin Château la tour haut-brion

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.