Château La Louvière 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Majoritaire dans l'encépagement, le sauvignon marque le bouquet du blanc de la Louvière d'une touche de buis. On y trouve aussi le genêt, le citron et le pamplemousse – le cépage dominant toujours –, ainsi que des notes beurrées et un rien épicées, marque de l'élevage. La fraîcheur perçue au nez se retrouve au palais, qui fait preuve de beaucoup de finesse et de vivacité. On servira cette jolie bouteille sur des crustacés ou des poissons iodés. Le L de la Louvière 2008 blanc (11 à 15 €), cité, est issu comme son aîné d'un assemblage dominé par le sauvignon et d'un élevage sur lies avec bâtonnage. Plus simple que le grand vin, il n'en offre pas moins des caractères proches et séduit par ses arômes de pêche blanche et de pamplemousse.
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Détails du vin
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Le Château La Louvière 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. LA LOUVIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. LA LOUVIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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