Château La Levrette 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Laetitia Mauriac et son frère Arthur, petits-neveux de François Mauriac, ont créé La Levrette en 2006, référence à la femelle du lévrier, symbole de finesse et de souplesse que les deux viticulteurs entendent décliner dans leurs vins. Même un petit ton en-dessous, ce 2008 élevé dix mois en fût confirme les promesses des premiers millésimes 2006 et 2007, tous deux représentés dans les Guides précédents. Le sauvignon, cépage exclusif de la cuvée, donne naissance à un vin au bouquet étonnant, à la fois très sauvignonné et confit (abricot, miel). Après une attaque sur la fraîcheur, on retrouve ce côté fruits surmûris, presque moelleux en bouche. Un bordeaux sec certes atypique mais très agréable, à réserver pour un poisson ou une volaille en sauce; un poulet aux griottes suggèrent, décidément originaux, les producteurs.
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Détails du vin
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Le Château La Levrette 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. LA LEVRETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. LA LEVRETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
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