Château La Cabanne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
La famille de Jean-Pierre Estager exploite plusieurs vignobles libournais dont cet important cru de Pomerol. L'origine du nom remonte au XIVes., époque à laquelle s'y trouvaient les cabanes des serfs. Le vin se présente dans une teinte cerise profonde et livre un nez encore un peu marqué par la barrique, ponctué d'une touche de cèdre, de mûre et d'épices. La bouche soyeuse et fraîche est empreinte de saveurs de noyau. Les tanins boisés devraient s'affiner d'ici un an ou deux et assurer un bon vieillissement. On appréciera alors cette bouteille sur une entrecôte à la bordelaise.
Détails du vin
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Le Château La Cabanne 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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36 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 36 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES JEAN-PIERRE ESTAGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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CHÂTEAU LA CABANNE
2020
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Le vigneron
VIGNOBLES JEAN-PIERRE ESTAGER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pomerol
Géographie, paysages, sols et microclimat de Pomerol Le terroir sur l'AOC Pomerol est composé principalement de graves, d'argile et de sable. Avec sa terrasse au-dessus de l'Isle, affluent de la Dordogne, et ses nombreux hameaux, Pomerol, commune sans village, aurait pu n'être qu'une banale banlieue de Libourne. Mais la nature l'a dotée ...
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