Château La Bergalasse 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Une cave particulière dans la sélection, ce n’est pas si fréquent en saint-mont. Didier Tonon, indépendant depuis trente-cinq ans, signe un rosé lumineux au bouquet intense et frais, fait de petits fruits rouges et de notes amyliques. Souple en attaque, le palais révèle un joli volume et des nuances d’agrumes et de fleurs, avec une pointe d’amertume en finale. Parfait pour une salade printanière.
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Détails du vin
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Le Château La Bergalasse 2010 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CHÂTEAU LA BERGALASSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-mont
- Fiche appellation
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"Didier Tonon veille depuis plus de trente-cinq ans sur son vignoble de 25 ha accroché aux coteaux pentus de la commune d'Aurensan. Il signe un 2011 intéressant à tous les stades de la dégustation: robe rubis intense; bouquet bien fruité (cassis, myrtille, fraise) et un rien épicé; palais souple, frais et tout aussi aromatique, porté par des tanins assagis. À boire sans chichis, sur une viande rouge grillée. Le 2011 rosé (25 000 b.), délicatement fruité et empreint d'une subtile douceur, obtient également une étoile."
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Le vigneron
CHÂTEAU LA BERGALASSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-mont
Le vignoble de Saint-Mont prolonge vers le nord et l'est celui de Madiran, sur les deux rives de l'Adour, se déployant sur 46 communes au sud-est du département du Gers. Il tire son nom et son origine d'une abbaye bénédictine fondée au XI e siècle sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Les vins de Saint-Mont furent exportés par ...
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