CHÂTEAU HAUT PEYRUGUET

2000

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Jolivet a produit un vin franc et sans ambages, appétant dès le regard. Grenat brillant, ce 2000 laisse au nez comme en bouche le souvenir d'un raisin gorgé de soleil, concentré, évoquant le raisiné. Charnu à souhait, il enveloppe si bien ses tanins qu'il semble superflu d'attendre plus longtemps pour le servir.

Détail du vin Château haut peyruguet

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.