Château Haut-marbuzet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les vins sont souvent le reflet des hommes qui les font. Ce constat s'applique parfaitement à ce vin dont le caractère charmeur de la robe pourpre et du bouquet répond à celui d'Henri Duboscq, conteur talentueux. Les arômes de fruits rouges sont bien mis en valeur par les notes provenant de l'élevage (cacao, amande grillée). On sent des promesses de belles dégustations à venir. Une impression que confirme le palais par son attaque grasse, ses tanins fins et équilibrés et sa longue finale fruitée. Une remarquable réussite à apprécier dans quatre ou cinq ans.
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Détails du vin
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Le Château Haut-marbuzet 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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360 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 360 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- HENRI DUBOSCQ ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
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2007
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Les vins sont souvent le reflet des hommes qui les font. Ce constat s'applique parfaitement à ce vin dont le caractère charmeur de la robe pourpre et du bouquet répond à celui d'Henri Duboscq, conteur talentueux. Les arômes de fruits rouges sont bien mis en valeur par les notes provenant de l'élevage (cacao, amande grillée). On sent des promesses de belles dégustations à venir. Une impression que confirme le palais par son attaque grasse, ses tanins fins et équilibrés et sa longue finale fruitée. Une remarquable réussite à apprécier dans quatre ou cinq ans.
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2004
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Il faut entendre Henri Duboscq parler du vin et de sa propriété pour comprendre que celle-ci est entre de bonnes mains. Parti d'un lot de 7 ha acheté en rente viagère en 1952, le domaine s'est agrandi pour atteindre en 1996 sa taille actuelle de 61 ha. Les cabernets (60 %) et le merlot, qui s'épanouissent sur la croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire, ont donné naissance à ce 2004 au bouquet racé et complexe: croûte de pain, torréfaction, fumée, vanille des îles. Rond, charpenté, gras et d'une grande distinction, le palais n'est pas en reste, bien équilibré en finale par une pointe de vivacité. Tout témoigne d'un bon potentiel de garde pour le millésime: quatre ou cinq ans, voire davantage.
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CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
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La croupe de graves gunziennes de Marbuzet reposant sur un sous-sol argilo-calcaire a été remarquablement mise en valeur par les Duboscq depuis 1952. Une fois encore, la qualité de leur production se vérifie avec ce 2003. Sa robe annonce une jeunesse que ne dément pas le reste de la dégustation. Le bouquet, d'une grande intensité, porte évidemment la marque d'un chêne soyeux, sinon ce ne serait pas du Haut-Marbuzet, équilibré par de jolies notes de mûre sauvage et de pain d'épice. L'ensemble est gourmand, tout comme le palais ample et riche. Une longue et élégante finale achève de convaincre: cette grande bouteille mérite un paisible séjour en cave d'une dizaine d'années. Également doté d'un bon potentiel, le Château Tour de Marbuzet 2003 (15 à 23 €) a été cité.
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Par sa taille comme par sa notoriété, ce cru est l'une des propriétés vedettes de l'appellation. Il défend sa renommée par la qualité de sa production, qu'illustre ce vin. D'une très jolie couleur cerise, celui-ci joue avec des notes grillées, fumées et réglissées. Rond à l'attaque, il s'impose ensuite par la puissance de sa structure tannique et par son expression aromatique. La finale pleine et harmonieuse se prolonge élégamment. Cette bouteille mérite un séjour en cave de trois ou quatre ans.
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CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
2001
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Situé, comme son nom l'indique, sur le coteau de Marbuzet, face à la Gironde, ce cru bénéficie d'un terroir de grande qualité, et bien exploité par Henri Duboscq dont le savoir-faire n'est plus à prouver. Par une longue macération, il élabore des vins qui demandent à être attendus. Ce millésime pourtant difficile s'inscrit dans cette tradition. Ample à l'attaque et très jeune dans sa présentation, il a tout pour permettre au bois, qui domine encore le fruit, de se fondre dans la complexité naissante du bouquet et dans l'ampleur de la matière.
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CHÂTEAU HAUT-MARBUZET
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Dans le paysage girondin, ce cru occupe une place à part grâce à la forte personnalité du maître des lieux. Le terroir, il est vrai, est exceptionnel: croupe de graves du Gunz sur sous-sol argilo-calcaire. Le vin (60% de cabernets) est remarquablement élevé. A l'éclat de sa robe rubis, il ajoute la douceur du bouquet aux notes de cassis, de toast et de clou de girofle. Ces premières impressions préparent à la découverte d'un palais, frais rond, sans aspérité, dont la structure puissante s'affirme sans sacrifier la sève et l'harmonie. Un vrai vin plaisir.
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Superbe coup de coeur l'an dernier, ce cru reste au sommet de son appellation. A l'image de l'encépagement (à majorité de cabernets) dont il est issu, et de son terroir remarquable (croupe de graves), il s'inscrit dans l'esprit médocain par sa très belle robe grenat. Au bouquet, le bois neuf apparaît avec d'élégantes notes vanillées et grillées, mais sans éclipser les fruits rouges dans lesquels elles se fondent. Le palais connaît une évolution tannique qu'un côté charnu rend un rien charmeur. Bien enrobée par la matière, la charpente conduit à une finale qui ne manque assurément pas de classe.
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CHÂTEAU CHAMBERT-MARBUZET
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beaucoup de fruit au nez (cerise, fraise, prune) sur un boisé épicé et bien intégré; une bouche ronde, servie par des tanins et un boisé déjà fondus.
en savoir plusLe vigneron
HENRI DUBOSCQ ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-estèphe
À Saint-Estèphe, fière terre viticole située vers la pointe septentrionale du Haut-Médoc, les vignes recouvrent le plateau dominant la Gironde. L'appellation n'est séparée de pauillac que par un simple ruisseau. Trois propriétés ont marqué son histoire. La plus ancienne, fief de la maison noble de Calon, troisième cru classé en 1855, ...
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