CHÂTEAU HAUT-MARBUZET

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A garder
Vin très réussi
Le vigneron
Dans l'après-guerre, Hervé Duboscq était sous-chef de gare à Langon. Pour améliorer l'ordinaire, il s'est établi représentant en bouchons. De voies en vin, il s'installe marchand de vin. Puis, de vin en vignes, il acquiert en 1952 sept hectares de l'ancien cru des Mac Carthy, Irlandais émigrés à Saint-Estèphe, dont les héritiers avaient découpé le domaine pour le revendre. Cinquante ans durant, les Duboscq père et fils ont rassemblé les pièces éparses et reconstitué le puzzle (65 ha). Henri Duboscq a pris la suite de son père en 1973 ; ses fils Bruno et Hughes l'ont suivi. Le domaine est aujourd'hui l'une des références de l'appellation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Très saint-estèphe par la profondeur de sa robe grenat foncé, ce 2014 se distingue par son bouquet intense, mariage subtil de pain d'épice, de toast et de fruits, rouges et noirs. Au palais, cette riche palette, où ressortent la cerise noire et le café grillé, s'associe à une belle fraîcheur, à du volume, à du gras et à une solide structure tannique pour donner un ensemble raffiné. La puissance alliée au charme, et un appréciable potentiel de garde.

Détail du vin Château haut-marbuzet

Garde :

2022 - 2030

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.