Château Haut-la Péreyre 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Face au chai, on peut apercevoir le château fort de Benauge datant du XIIes. Le nez de ce 2007 évolue dans un registre floral et fruité. Le palais est d'un abord franc, frais et fruité, proche de la vendange. La finale caressante jouera de sa séduction sur des côtelettes d'agneau de lait et brochettes d'ananas, ou sur un duo de boudins noir et blanc aux pommes.
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Détails du vin
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Le Château Haut-la Péreyre 2007 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- EARL DCOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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2013
Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge
- blanc tranquille
Des parfums frais et francs de sauvignon (agrumes, fleurs blanches) montent du verre, accompagnés par une belle minéralité. Bien équilibrée, la bouche affiche à la fois de la rondeur et une fine vivacité légèrement acidulée.
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Face au chai, on peut apercevoir le château fort de Benauge datant du XII e s. Le nez de ce 2007 évolue dans un registre floral et fruité. Le palais est d'un abord franc, frais et fruité, proche de la vendange. La finale caressante jouera de sa séduction sur des côtelettes d'agneau de lait et brochettes d'ananas, ou sur un duo de boudins noir et blanc aux pommes.
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