Château Haut-Beauséjour
Appellations
- Saint-estèphe
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Informations pratiques
SC La Salle Saint-Estèphe rue de la Mairie, 33180 Saint-Estèphe France
556593026
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château Haut-Beauséjour
- rouge tranquille
Acheté en 1992 par la maison de champagne Roederer, ce cru bien géré reste fidèle à lui-même avec ce vin résolument rond. Mais sa personnalité ne se limite pas à sa souplesse. Se présentant dans une robe profonde et nette, il retient l'attention par ses arômes d'élevage (toast et chocolat) que suit le fruit, encore discret. On attendra que le bois soit moins dominateur pour ouvrir cette bouteille.
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- rouge tranquille
Issu d'un vignoble complanté à majorité de merlot, ce vin reflète le cépage par sa souplesse et sa rondeur. D'une teinte délicate, il plonge le dégustateur dans un monde de douceur par ses parfums de vanille et de cannelle, avec une note sous-jacente d'agrumes. Bien équilibrée, cette bouteille pourra être appréciée jeune ou après une petite garde.
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- rouge tranquille
Issu d'un cru appartenant aux champagnes Roederer depuis 1996, comme le château de Pez, ce vin assemble dans ce millésime 10% de petit verdot aux merlot et cabernet-sauvignon à parts égales. Il est d'un bel aspect avec une robe rubis limpide. Son bouquet est encore marqué par le bois qui domine les arômes de fruits, mais ceux-ci réapparaissent au palais pour participer à la composition d'un ensemble franc, doux et rond, à la finale savoureuse.
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