Château Grand Renouil 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Michel Ponty conduit ce domaine depuis 1986. ll vinifie cette cuvée exclusivement avec du merlot. Et c'est très réussi! Pourpre sombre, ce millésime offre un bouquet empyreumatique rehaussé de notes vanillées et légèrement fruitées. Sa structure fraîche évolue avec puissance et finesse à la fois. Un vin de garde à apprécier dans deux à cinq ans. Du même propriétaire, le Château du Pavillon Haut-Gros-Bonnet 2001 (11 à 15 €) obtient également une étoile: c'est un vin aromatique, chaleureux et fin en bouche; il se boira un peu plus jeune.
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Détails du vin
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Le Château Grand Renouil 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES PONTY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canon-fronsac
- Fiche appellation
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Ce pur merlot dévoile un nez discret de mûre et de réglisse, prolongé par un palais souple et velouté aux tanins aimables et fondus qui lui confèrent un caractère déjà très accorte.
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Ce pur merlot se pare d’une jolie robe pourpre brillant. Des parfums de fruits compotés et un bon vanillé composent le bouquet. Le palais se révèle ample, gras, presque opulent, bien soutenu par des tanins de qualité. On aurait aimé une finale plus longue, mais l’ensemble reste harmonieux et s’appréciera dans les trois ou quatre prochaines années.
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Le vigneron
VIGNOBLES PONTY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canon-fronsac
Au XX e siècle, les AOC fronsac et canon-fronsac ont connu une transformation complète de leur encépagement. En 1900, ce vignoble du Libournais était dominé par le malbec. Aujourd'hui, ce cépage, très sensible au gel, a connu une forte régression, tombant à 1 % à peine de l'ensemble, tandis que le merlot est passé de 20 à 75 %. Avec ...
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