Château Fongrave 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
«Fon» vient de la fontaine qui coule depuis sa source au milieu du vignoble, et «grave» rappelle la nature du sol. Le château est entouré de ses vignes d'un seul tenant qui poussent sur les coteaux ensoleillés de Saint-Macaire, orientés vers la vallée de la Garonne. Cette cuvée 2010, jaune paille, est uniquement construite sur le sémillon, lequel lui confère ses belles senteurs de fruits exotiques, d'agrumes et de pétales de rose. La bouche, ample et charnue, tout en rondeur, est gorgée d'un fruit bien présent, prolongé en finale par une plaisante touche épicée. À déguster, par exemple, sur un carpaccio de saint-jacques.
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Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
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Le Château Fongrave 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- FRANÇOIS BROUARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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