Château Fleur Saint-esperit Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Cette cuvée assemble à parts égales le cabernet franc et le cabernet-sauvignon cultivés sur sol sableux. De teinte incarnat brillant, elle a hérité du cabernet des notes fines de poivre, de réglisse et de menthol. Sa bouche ample intègre bien les tanins assez vaillants et laisse s'exprimer une pointe de violette. La légère touche d'amertume finale ne nuit pas à l'équilibre de l'ensemble.
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Détails du vin
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Le Château Fleur Saint-esperit Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- GFA VIRGINIE ET PATRICK FOURREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU LAFLEUR-VAUZELLE
2002
- rouge tranquille
Depuis cinq générations, la famille Fourreau exploite une quarantaine d'hectares de vignes dans le Libournais. Cette année, c'est la cuvée destinée à la grande distribution, issue de 35 ha, qui arrive en tête. D'une couleur rubis tirant sur le grenat, elle présente un nez déjà complexe mêlant le cassis, le cèdre, le cuir et le bois torréfié, et une bouche charnue et veloutée, à la saveur fraîche et persistante. Un vin bientôt agréable à servir sur une viande rouge. Le Château Haut Surget 2002 (8 à 11 €) obtient une citation. Encore un peu sévère, il demande à vieillir quelques années.
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CHÂTEAU FLEUR SAINT-ESPERIT
Elevé en fût de chêne 2002
La robe grenat à reflets vermillon laisse présager un vin de forte constitution tannique. Le nez épanoui livre d'intenses senteurs épicées (clou de girofle, muscade), puis répand un long sillage boisé et grillé. D'une approche un peu vive, ce 2002 offre un milieu de bouche plus complaisant, avant que ne s'expriment des tanins pleins de verve, garants d'un long vieillissement. La finale charmeuse est longue. Une bouteille d'avenir.
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CHÂTEAU HAUT-SURGET
2001
- rouge tranquille
Cette belle et grande exploitation viticole appartient à la même famille depuis le début du XX e s. Doté d'une jolie robe carminée et chatoyante, son 2001 développe un bouquet très agréable de fruits rouges et noirs compotés, avec des arômes de fleurs et une touche de cuir. La bouche, corsée et charnue, présente elle aussi des nuances florales. La structure tannique est équilibrée et de bonne tenue. Le Château Lafleur-Vauzelle 2001 (8 à 11 €), destiné à la grande distribution, obtient également une étoile et demandera trois à cinq ans de garde comme le Haut-Surget.
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Le vigneron
GFA VIRGINIE ET PATRICK FOURREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux
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