Château Eugenie Haute Collection Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Jean et Claude Couture sont fiers de leur lignage vigneron remontant à la fin du XVes. comme de la place tenue par les vins du château sur la table des tsars de Russie aux XVIIIe et XIXes. Ce 2002, couleur grenat, s'exprime dans les registres des fruits noirs (pruneau) et du boisé (grillé), puis offre des formes opulentes autour d'une charpente de qualité. La finale persistante rappelle les dix-huit mois passés en fût. De l'harmonie dès à présent.
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Détails du vin
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Le Château Eugenie Haute Collection Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. EUGÉNIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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CHÂTEAU EUGENIE
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En 1470, l'aïeul cultivait déjà le domaine, les archives de Cahors en font foi. Au XVIII e s., les tsars de Russie achetaient des vins du lieu. En 1985, le millésime 82 était décrit pour les lecteurs du premier Guide. Voilà pour les lettres de noblesse. Le 99 est digne d'un tel passé, avec sa robe intense et si dense qu'elle en est opaque. Assez expressif au nez, il livre des parfums de fruits noirs confits ou à l'eau-de-vie, portés par un boisé aux accents de café grillé. En bouche, il offre de belles sensations, avec une chair grasse, des arômes puissants, fruités et torréfiés, du volume et une bonne structure qui lui donnent de la présence.
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CHÂTEAU EUGÉNIE
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Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- blanc tranquille
Un sauvignon expressif, porté sur les agrumes et la nectarine enrobés de notes miellées. Arômes prolongés par une bouche fraîche et alerte jusqu'en finale, où s'invitent le citron vert et le pamplemousse.
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CHÂTEAU EUGÉNIE
La Jolie 2023
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Le rare cépage ségalin est associé ici à parts égales au cabernet-sauvignon. Cela donne un rouge expressif, sur les fruits rouges (framboise, cerise) et noirs (cassis, myrtille), très structuré en bouche, renforcé par une finale pleine de fraîcheur. Un beau potentiel de garde se dessine.
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CHÂTEAU EUGÉNIE
Réserve de l'Aïeul 2022
Quelques pieds de tannat pour élargir les épaules de ce cahors solide, qui s'ouvre sur les fruits rouges (groseille, framboise), la garrigue, le cacao et des notes balsamiques. La bouche est ample, charnue, dense, portée par des tanins fermes et une finale fraîche. On met en cave.
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EUGÉNIE LA JOLIE
Cobernet-Ségalin 2022
Vins de Pays, IGP Côtes du Lot
- rouge tranquille
Une cuvée qui donne à connaître un cépage rare, le ségalin, croisement entre le jurançon noir et le portugais bleu, réputé donné des vins plutôt corsés. Associé ici à parts égales avec le merlot, cela donne un rouge agréablement bouqueté autour du cassis, de la framboise et des épices, ample, charnu et en effet assez robuste en bouche. Une petite garde l'assouplira.
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CHÂTEAU EUGÉNIE
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Le vigneron
CH. EUGÉNIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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