CHÂTEAU DE ROUGERIE

2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce micro-domaine de 3 ha appartient depuis 1999 à Patrick Valette, dont la principale activité se situe au Chili. Son 2009 à dominante de sauvignon blanc séduit d'emblée par ses arômes de fruits blancs et jaunes (poire, pêche) nuancés de touches florales. Le palais, franc en attaque, dévoile une belle matière ronde et tendre, portée par une fraîcheur de bon aloi. À déguster dès l'automne sur des filets de rouget.

Détail du vin Château de rougerie

Garde :

-

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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un mot du vin

Duras

Cépage noir du Tarn généralement vinifié en assemblage avec les autres cépages locaux. C'est une des variétés de l'appellation gaillac. Il donne un vin coloré, riche en alcool, nerveux, à saveur poivrée.