Château De Pressac 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Un domaine historique que ce vaste cru de 36 ha : c'est là que fut signée en 1453 la reddition des Anglais après la bataille de Castillon ; c'est là aussi que le cépage auxerrois, rebaptisé pressac puis malbec, fut introduit en Bordelais, au XVIIIes. Propriété depuis 1997 de Jean-François Quenin, ancien cadre du groupe Darty et actuel président du Conseil des vins de Saint-Émilion, il a accédé en 2012 au statut de grand cru classé. Son 2010, en robe pourpre, exhale des parfums chaleureux de cerise à l'eau-de-vie. Le palais, souple, rond et suave dès l'attaque, renoue avec le généreux fruité de l'olfaction, avant de montrer plus de sévérité en finale ; cette austérité disparaîtra après une petite garde d'un à trois ans.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Saint-émilion grand cru
Vins de Saint-émilion grand cru
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Château De Pressac 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
87 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 87 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. DE PRESSAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-émilion grand cru
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE PRESSAC
2018
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
S'affichant dans un profil corsé, ce vin de grande matière vise la garde, assurément. Ses parfums encore juvéniles de fruits rouges et noirs couverts par une note toastée et vanillée demandent à s'épanouir encore. La bouche se montre ample, dense, généreuse, persistante, un rien austère mais fort prometteuse.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2016
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Après un 2015 remarquable, cette propriété propose un 2016 à l'avenant. Le bouquet de ce vin rubis intense se distingue par l'union parfaite des fruits rouges frais et d'un boisé discret. La fraîcheur de ces arômes trouve écho au palais. Les tanins denses se fondent dans une chair enveloppante qui laisse le souvenir durable des épices en finale. Élégant et expressif.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2015
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Un grand vin qui justifie son classement et aussi une bouteille original et complexe. On notera l'encépagement varié du cru, qui comporte, aux côtés du merlot dominant (71%) et du cabernet franc (16%), du cabernet-sauvignon, du malbec (le fameux «noir de Pressac») et de la carmenère (2%): toute la gamme des cépages rouges du Bordelais. Voilà qui élargit la palette aromatique en apportant un supplément de finesse et de minéralité. L'élevage de dix-huit mois en barrique lègue ses notes boisées, le soleil de 2015 son fruit noir un rien compoté. Tous nos dégustateurs ont été impressionnés par la présence de ce vin et par son potentiel.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2014
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Tous les efforts investis au cours des dernières décennies portent leurs fruits. Jean-François Quenin et son équipe signent un millésime 2014 de haute volée. Le grand vin est remarquable à tous les stades de la dégustation: superbe robe bordeaux foncé; bouquet riche et complexe (fruits rouges, menthol, cuir, boisé fumé), probablement lié à un encépagement plus varié qu'ailleurs (merlot, cabernets, malbec, carménère); bouche dense, ample, corpulente, séveuse, qui reste très élégante grâce à la finesse de ses tanins. Un grand vin de garde, intense et profond.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2022
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Un élevage en cuve, fût et amphore pour ce vin élégant et harmonieux, qui ne surjoue pas le millésime. Les petits fruits rouges et les épices se coulent dans une bouche de demi-puissance, bien servie par des tanins ronds et mûrs. Sur le fruit et la fraîcheur, il plaira sur la jeunesse, accompagné d'une volaille à la broche ou de fines salaisons, mais saura aussi bien évoluer dans le temps.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2020
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Ce vin friand et équilibré, de facture classique, offre un bon fruit mûr à l'olfaction, qui imprime également sa marque dans une bouche ample, aux tanins fondus. On pourra l'apprécier sur la jeunesse, et encore sur une dizaine d'années, car il offre un profil affable et très accessible.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2017
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Beaucoup d'élégance au nez, sur des arômes de fruits frais et d'épices douces, et déjà très expressif. La bouche est harmonieuse, au boisé intégré et aux jolies proportions. Un vin chatoyant et plein de charme. Son équilibre devrait lui assurer un bonne garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2019
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Suave et élégant, ce vin joue la carte de la finesse avec réussite. On appréciera son nez complexe de fruits noirs et rouges, sa matière richement fruitée, avec une touche épicée et beaucoup de fraîcheur, ses tanins soyeux et enfin son boisé bien intégré. Un joli classique, équilibré et de bonne longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC
2016
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
un second vin à la hauteur du premier, ce qui en dit long sur la qualité des raisins vendangés sur la propriété en 2016. Après le bouquet frais de petits fruits rouges, de bourgeon de cassis, de cerise noire et de torréfaction, le jury est tombé sous le charme d'une bouche à la fois gourmande et de beau volume, friande et dense, aux tanins enrobés et à l'irrésistible finale réglissée. Déjà délicieux et pour longtemps.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC
2014
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
le second vin talonne son «grand frère». Un vin plus «merlot», très coloré, très ouvert sur les fruits mûrs, avec un boisé bien présent mais racé, au palais chaleureux, rond et puissant, doté de tanins soyeux. Un beau classique pour la cave.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2013
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Malgré des difficultés du millésime, Pressac propose un grand vin très puissant. Le terroir, l'exposition, l'encépagement - cinq cépages: merlot, à 64%, les deux cabernets à 28%, une goutte de malbec, évidemment, et un soupçon de carmenère -et, surtout, le travail, à la vigne et au chai, ont leur part dans cette réussite. D'un bordeaux sombre et jeune, ce 2013 présente un nez encore un peu fermé mais très profond, laissant deviner une réelle complexité. D'un beau volume, il se montre charnu, corsé, charpenté par des tanins très denses qui gagneront à s'arrondir.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2012
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Le domaine tient parfaitement son nouveau rang de classé avec ce 2012 qui, fidèle à l'histoire ampélographique du cru, associe (un peu, 1%) de pressac, ainsi qu'une touche (3%) de carménère, aux classiques merlot (69%) et cabernets. La couleur est profonde, d'un seyant bordeaux soutenu. Le nez se montre élégant et complexe, autour des fruits noirs, d'un beau boisé épicé et d'une note giboyeuse. La bouche se révèle ample, riche, charnue, puissante et longue, encadrée par des tanins d'une réelle finesse. Un solide vin de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2001
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Un beau vignoble de coteaux entourant un vrai château lié à la grande et à la petite histoire de France. La grande est très connue (guerre de Cent Ans); pour la petite, on peut signaler que c'est ici, entre 1737 et 1747, que fut introduit le cot (ou auxerrois, ou malbec), connu alors sous le nom de noir de Pressac. Depuis 1997, J.-F. et D. Quenin font beaucoup d'efforts pour redonner à ce cru le lustre qu'il mérite. En ce qui concerne la qualité du vin cela se sent: cité pour le 99, une étoile pour le 2000, deux étoiles pour ce 2001. Il est à la fois puissant et élégant, possède une robe attrayante, un boisé fin qui respecte le bon raisin bien mûr; sa concentration importante ne masque pas la chair, et ses tanins sont dignes d'un grand vin de garde. Une valeur sûre. Le second vin, Château Tour de Pressac 2001 (15 à 23 €), obtient une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC
2021
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Voilà un vin plein de charme, porté par un fruit frais et d'élégantes notes d'élevage. On aime aussi sa structure serrée et son tanin soyeux et bien fondu. Un beau classique, déjà très agréable.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
Ch. Tour de Pressac 2018
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
tout en rondeur et en équilibre, ce vin trace les contours d'un saint-émilion de bonne tenue, qui pourra vieillir sans problème. À ce stade, il pose un fruit mûr, légèrement confituré, sur une matière riche et onctueuse, servie par de beaux tanins et un grand volume.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC
2017
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
une robe profonde habille ce vin au nez complexe d'épices et de cassis écrasé. La structure dense et serrée de la bouche laisse peu à peu la place aux fruits noirs bien mûrs pour finir harmonieusement sur des notes minérales. Un vin à la classe incontestable qui a besoin de quelques années pour s'épanouir.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC
2015
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
issu d'une même gamme variée de cépages que le grand vin, le second vin du cru est plus évolué, encore boisé, un peu giboyeux. Friand au palais, équilibré, il s'appuie sur des tanins plutôt stricts qui devraient s'affiner assez vite.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC
2013
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
un second vin très réussi, très accessible, très merlot (90%): une robe colorée; des arômes de mûre, de vanille et de cacao; un palais souple, suave et frais, aux tanins enrobés.
en savoir plus
CHÂTEAU DE PRESSAC
2011
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Pas de malbec dans ce vin, mais un soupçon de carménère (2%) aux côtés des traditionnels merlot (70%) et cabernets. Au nez, des parfums intenses et élégants de cerise, de cassis, de noyau et de cannelle. En bouche, de la souplesse en attaque, puis un beau développement chaleureux et puissant, porté par des tanins solides, une fine vivacité et un boisé bien ajusté. Ce 2011 a du relief et de l'avenir.
en savoir plus
Le vigneron
CH. DE PRESSAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-émilion grand cru
Cette appellation ne s'individualise ni par un terroir ni même par un cépage spécifique. Si son aire se confond avec celle de saint-émilion, seuls les meilleurs vins ont droit à l'appellation grand cru : la plupart proviennent de la bordure du plateau calcaire et de la côte argilo-calcaire. Ils doivent obligatoirement être mis en ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château De Pressac 2010 rouge
Vous aimez le vin Château de Pressac? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE