CHÂTEAU DE PRESSAC

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un authentique château chargé d'histoire: c'est ici qu'en 1453 fut signée la reddition des troupes anglaises marquant la fin de la guerre de Cent Ans. C'est ici également qu'au XVIIIes. fut introduit en Bordelais le cépage auxerrois, rebaptisé pressac, puis malbec, puis cot. La famille Quenin a entrepris d'importants travaux de rénovation du vignoble. Elle propose un vin très réussi à tous les stades de la dégustation: la couleur est pourpre intense à reflets violacés et le nez présente une bonne harmonie entre le raisin et le bois. Ces qualités se confirment au palais par une structure élégante et des tanins prometteurs. Un grand cru classique à découvrir dans deux ou trois ans.

Détail du vin Château de pressac

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.