CHÂTEAU DE LAVERNETTE Vers Châne 2010 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Propriété de la famille de Boissieu depuis 1596, ce domaine pratique la culture biodynamique depuis 2005 et la certification est acquise depuis 2010. Plantés en 1968 sur un sol à dominante argilo-calcaire, avec une veine granitique, ces chardonnays ont été récoltés manuellement avant d'être pressurés en grappes entières puis élevés vingt-deux mois en barrique. Il en résulte un vin jaune d'or intense, au nez complexe et puissant, évoquant les fruits mûrs, la pierre à fusil et la vanille, le tout souligné d'un trait de miel d'acacia. Le palais se montre plein, rond et charnu, équilibré par une fine vivacité. Un vin racé, à servir tout au long d'un repas asiatique.

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Détail du vin Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Lavernette Vers Châne 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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