Château De La Genaiserie 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Reconstruit mal à propos à la veille de la Révolution, le château perdit toutes ses portes pendant les troubles qui suivirent. Aujourd’hui, Frédéric Julia, propriétaire depuis 2003, les ouvre toutes grandes pour des repas de groupe (sur réservation). Or vert, son anjou sec exprime de complexes parfums de fruits bien mûrs. Ces arômes se prolongent dans un palais qui allie le gras et la richesse à une rare élégance.
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Détails du vin
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Le Château De La Genaiserie 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 3 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- FRÉDÉRIC JULIA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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Construit en 1789 à la veille de la Révolution, ce château fut un des bastions de la chouannerie pendant les guerres de Vendée. Il est aujourd'hui l'un des hauts lieux de la production de vins liquoreux. Ses rouges ne sont cependant pas à négliger. Celui-ci, élevé plus de douze mois sur ses lies fines, donne une bonne image des anjou-villages avec sa robe rouge intense moirée de noir, son nez concentré de fruits noirs compotés et sa bouche harmonieuse, soyeuse, à la fois riche et délicate. On pourra le servir maintenant ou l'attendre trois à quatre ans.
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Construit en 1789, à la veille de la Révolution, le château de la Genaiserie est devenu un bastion de la Chouannerie pendant les guerres de Vendée. Après des saccages divers, il coule des jours plus pacifiques. Il est depuis 2003 propriété de Frédéric Julia, qui a présenté un anjou-villages typique avec sa robe intense, rouge sombre, et ses arômes de compote de fruits noirs. Charnue, ronde, moelleuse et longue, la bouche laisse presque une impression de douceur et évoque une vendange très riche. Un ensemble harmonieux et facile d'accès. L'anjou blanc 2003 du Château obtient également une étoile. Abricot, pêche et poire accompagnent une bouche riche et chaleureuse, bien dans son millésime. Pour un poisson en sauce.
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- Oui
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L’appellation Anjou
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