CHÂTEAU DE LA DAUPHINE

2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Dauphine était l'une des propriétés de Jean-Pierre Moueix. Achetée avec la Croix Canon et Canon de Brem en 2000 par Jean Halley, homme d'affaires du monde de la grande distribution, ce château a vu la construction d'un nouveau chai où a été élevé ce 2001, très plaisant dans sa robe grenat soutenu. Son bouquet élégant mêle fruits noirs bien mûrs, cacao et réglisse. Ses tanins pleins et veloutés dès l'attaque évoluent avec finesse et complexité. Un beau vin déjà agréable à boire mais qui vieillira sans problème trois à six ans.

Détail du vin Château de la dauphine

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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