Château De Candale 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Né sur le vaste domaine qui entoure le château d'Issan à Cantenac, ce vin bien équilibré possède une structure tannique qui valorise ses jolis arômes de cuir et d'épices, tout en lui permettant d'être attendu pendant trois ou quatre ans. Sa robe rubis foncé brillant et son nez agréable de cuir, d'épices, de merrain, laissant parler le raisin, contribuent à son charme.
Vins de Haut-médoc
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Détails du vin
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Le Château De Candale 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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54 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 54 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. D' ISSAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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un joli bouquet de fruits rouges sur fond toasté, une bonne structure en bouche, de la fraîcheur, de l'équilibre et de la longueur, le second vin du domaine permettra d'attendre agréablement le «grand vin».
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Le vigneron
CH. D' ISSAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-médoc
Dans le vignoble du Médoc, au sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc couvre une aire assez vaste qui suit le cours supérieur de l'estuaire, au nord de Bordeaux. Le territoire spécifique de l’appellation haut-médoc serpente autour de six appellations communales, qui occupent les terroirs les plus prestigieux. L'AOC Haut-Médoc est la seconde ...
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