Château De Caladroy Grenat 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Le château de Caladroy (XIIes.) et ses dépendances marquent l'ancienne limite du royaume de France. Dominant la vallée de la Têt, il ménage une vue superbe, animée par le vent qui trouve ici un terrain de jeu à sa mesure. Le rivesaltes grenat, c'est avant tout la recherche de l'expression du fruit. Celui-ci reste dans ce registre, entre cerise et mûre, mais il surprend par sa touche de violette et de sous-bois. Dans un palais généreux et ample, la cerise se croque et n'attend que le chocolat, même si un tanin solide garantit à cette bouteille un bel avenir.
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Détails du vin
-
Le Château De Caladroy Grenat 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- CH. DE CALADROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE CALADROY
Grenat 2007
- rouge tranquille
Le Château de Caladroy a présenté cette année, à partir du même grenache noir, deux versions du rivesaltes, qui ont fait jeu égal à un très haut niveau: un tuilé et ce grenat élevé en bouteille à l'abri de l'air (en milieu réducteur) presque neuf ans. La couleur est profonde, les senteurs mêlent le pruneau à la note torréfiée et fruitée des cafés d'altitude. En bouche, ce 2007 apparaît frais et fondu, offrant un excellent équilibre entre ses arômes concentrés, doux et suaves de coulis de fruits et de superbes tanins bien enrobés.
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CHÂTEAU DE CALADROY
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- rouge tranquille
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CHÂTEAU DE CALADROY
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Le nez s'ouvre sur des notes intenses de cassis et de framboise assortis d'une touche vanillée et de nuances épicées. Puissante, la bouche emprunte cette même voie aromatique complexe, qu'elle complète de saveurs toastées laissant présager une belle garde.
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Le vigneron
CH. DE CALADROY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rivesaltes
Le vignoble de Rivesaltes, le plus vaste avec celui du muscat-de-rivesaltes, couvre la plus grande partie du Roussillon viticole (Pyrénées-Orientales) et empiète sur la zone des corbières (Aude). Adaptés au climat chaud et sec, aux étés ventés, les cépages grenache, muscats, macabeu et malvoisie livrent des raisins naturellement riches. ...
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