CHÂTEAU D'ORSCHWIHR

Bollenberg 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ingénieur agronome, Hubert Hartmann a repris en 1986 le domaine familial, situé dans le tronçon sud de la route des Vins. Il a porté sa superficie à 23 ha, ce qui n’est pas négligeable en Alsace. Il signe un riesling né sur les pentes du Bollenberg, colline sèche et bien abritée aux sols calcaires. Ce vin jaune pâle offre une expression typée du cépage, avec son nez bien ouvert sur les agrumes et les fruits jaunes, son attaque franche, sa fraîcheur, son équilibre et sa persistance. Déjà agréable, il s’épanouira au cours des trois prochaines années. (Sucres résiduels: 0,3 g/l.)

Détail du vin Château d'orschwihr

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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