COMTE D'ANDLAU-HOMBOURG

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche d'Andlau, le village de Saint-Pierre tire son nom d'un prieuré augustin fortifié rattaché au Saint-Siège, fondé au XIIes. Devenu dépendance épiscopale, le domaine appartint un temps à Pleyel après la Révolution. Il fut enfin acheté par un général d'Empire, ancêtre du propriétaire actuel, qui transforma les bâtiments en château. Dans ce millésime, le pinot gris s'habille d'or vert à reflets cristallins et délivre de discrets parfums de fruits secs et de fleurs blanches. Vif et franc à l'attaque, il est équilibré dans un style assez léger. (Sucres résiduels: 6,6 g/l.)

Détail du vin Comte d'andlau-hombourg

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.