Château D'esther 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Ce bordeaux supérieur, harmonieux, présente des notes de praline et un boisé raffiné. La robe sombre, nuancée de violine, annonce une forte concentration: en effet, les tanins tiennent bien en bouche, mais ils ne portent pas atteinte à l'impression générale de rondeur. Le vin s'enhardit en finale, avec des notes végétales et finement poivrées, ce qui le prédispose à accompagner une viande rôtie
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bordeaux supérieur
Vins de Bordeaux supérieur
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château D'esther 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- THOMAS FABIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU D'ESTHER
2001
- rouge tranquille
Ce bordeaux supérieur, harmonieux, présente des notes de praline et un boisé raffiné. La robe sombre, nuancée de violine, annonce une forte concentration: en effet, les tanins tiennent bien en bouche, mais ils ne portent pas atteinte à l'impression générale de rondeur. Le vin s'enhardit en finale, avec des notes végétales et finement poivrées, ce qui le prédispose à accompagner une viande rôtie
en savoir plus
CHÂTEAU D'ESTHER
Elevé en fût de chêne 2001
- blanc tranquille
Thomas Fabian exploite cette petite propriété en bordure de Dordogne, tout près de Bordeaux, qu'il a reprise début 2001 et y produit, à faibles rendements, des bordeaux de qualité. Cette première cuvée de blanc à l'élégante parure d'or gris offre un nez qui "interpelle" par son intensité aromatique: coing, fruit de la Passion, litchi... L'attaque suave et ronde joue sur le même fruité exotique, puis l'on savoure longuement ce vin équilibré et parfumé.
en savoir plus
Le vigneron
THOMAS FABIAN
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux supérieur
L'appellation régionale bordeaux supérieur s'étend sur l'intégralité du vignoble bordelais : elle correspond non pas à un terroir spécifique mais à une sélection parmi les bordeaux. Comme les bordeaux, les bordeaux supérieurs rouges proviennent surtout des secteurs qui ne disposent pas d'une appellation plus restreinte de même couleur, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château D'esther 2001 rouge
Vous aimez le vin Château D'ESTHER? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE