CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE

2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si les Corréziens sont nombreux en Libournais, ils sont plus rares en Médoc, mais leur intérêt pour le vin est le même, que l'on retrouve chez les Estager. Issu d’un assemblage équilibré entre le merlot et les cabernets, ce 2008 se distingue par l'élégance de son bouquet, sur les fruits mûrs, les épices et le cacao. Concentré, joliment fruité et solidement arrimé à des tanins puissants mais encore un peu sévères, il s'épanouira totalement dans deux à trois ans.

Détail du vin Château coutelin-merville

Garde :

-

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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un mot du vin

Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.