Château Couhins-lurton 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Entièrement voué aux vignes blanches (sauvignon), ce cru vient d'être doté d'un nouveau chai et d'une très belle salle de dégustation. Son 2001 est à la hauteur des lieux, tant par son élégante robe jaune citron que par son développement tout au long de la dégustation. Agrumes (plamplemousse), rose, miel, son bouquet ne cache pas sa richesse. A l'attaque, le bois est encore présent, mais les saveurs de raisin ne tardent pas à se manifester. Rond, vif et intense, le palais s'ouvre sur une finale particulièrement expressive (fruits secs, miel et cire). Une bouteille déjà fort agréable.
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Détails du vin
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Le Château Couhins-lurton 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. COUHINS-LURTON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Tout comme le rouge, rien n'aurait vraiment empêché ce vin d'obtenir un coup de coeur si ce n'est son cousinage avec La Louvière. Fruits jaunes, pêche, mandarine, vanille, fruits secs et pain grillé, son bouquet est un vrai régal. Quant à la structure, sa rondeur, son gras et son équilibre ne laissent que de superbes souvenirs. Une magnifique bouteille, élégante et complexe, que le grand jury a applaudie.
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Le vigneron
CH. COUHINS-LURTON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
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