Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée Compostelle est un hommage au pèlerins qui faisaient halte ici. Ancien relais de poste de 1620, la demeure commande aujourd'hui un vignoble d'une trentaine d'hectares. Marqué par des arômes de pain grillé et de fruits mûrs, cet assemblage de merlot (70 %) et des deux cabernets dévoile une bouche souple et gourmande aux tanins enrobés. Ce vin puissant sans excès sera à apprécier au cours des cinq prochaines années.
Détail du vin Château côte montpezat
Garde :
-
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
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