CHÂTEAU CHARMAIL

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il faut avoir connu cette propriété dans les années 1960 et 1970 pour saisir l'importance du travail entrepris ici par les Sèze. Si le cru a été racheté en 2008 par Bernard d'Halluin, Olivier de Sèze continue d'en assurer la direction. Dès le premier regard, on est saisi par l'intensité de la robe de ce 2007. Le bouquet aux notes de fruits cuits et de grillé confirme cette bonne première impression. Le palais rond, aromatique et bien structuré, achève de convaincre. La pointe d'austérité en finale, typique du millésime, atteste le potentiel de garde de cette bouteille (quatre ou cinq ans).

Détail du vin Château charmail

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.