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CHÂTEAU CARTEAU

Côtes Daugay 2007

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial borde le côté sud-ouest du tertre Daugay, près de la route Libourne-Bergerac. Secondé par sa famille sur ce cru, Jacques Bertrand assume également de nombreuses responsabilités professionnelles. Dans le verre, le rubis commence à se franger de reflets ambrés. Le bois domine le premier nez mais l'aération libère des arômes fruités et un fumet animal. La bouche charnue renouvelle les arômes de l'olfaction, agrémentés d'une saveur épicée, avant une finale reposant sur des tanins encore jeunes. D'ici un an ou deux, ce vin pourra commencer à accompagner une bonne grillade.
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Détail du vin Château carteau

Garde :

-

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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CHÂTEAU FRANC PIPEAU

Descombes1997

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Vin cité
Bordelais • Saint-émilion grand cru
Rouge tranquille
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Côtes Daugay2008

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Vin cité
Bordelais • Saint-émilion grand cru
Rouge tranquille
11 à 15 €

CHÂTEAU FRANC PIPEAU

Descombes2005

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Vin cité
Bordelais • Saint-émilion grand cru
Rouge tranquille
11 à 15 €

CHÂTEAU CARTEAU

Côtes Daugay2004

Guide 2008

Vin très réussi
Bordelais • Saint-émilion grand cru
Rouge tranquille
11 à 15 €

CHÂTEAU FRANC PIPEAU

Descombes2003

Guide 2007

Vin cité
Bordelais • Saint-émilion grand cru
Rouge tranquille
11 à 15 €
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un mot du vin

Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).