CHÂTEAU CARTEAU

Côtes Daugay 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial borde le côté sud-ouest du tertre Daugay, près de la route Libourne-Bergerac. Secondé par sa famille sur ce cru, Jacques Bertrand assume également de nombreuses responsabilités professionnelles. Dans le verre, le rubis commence à se franger de reflets ambrés. Le bois domine le premier nez mais l'aération libère des arômes fruités et un fumet animal. La bouche charnue renouvelle les arômes de l'olfaction, agrémentés d'une saveur épicée, avant une finale reposant sur des tanins encore jeunes. D'ici un an ou deux, ce vin pourra commencer à accompagner une bonne grillade.

Détail du vin Château carteau

Garde :

-

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.