CHÂTEAU CARTEAU

Côtes Daugay 2010

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jacques Bertrand est bien connu dans le vignoble pour ses nombreuses responsabilités au sein du syndicat viticole et de la Jurade de Saint-Émilion. Depuis 1995, toute sa famille se mobilise autour de lui pour exploiter ses deux crus, l'un comme l'autre sélectionnés pour leur 2010. En tête, ce Ch. Carteau établi au pied du réputé tertre de Daugay, à l'origine d'un vin équilibré tout au long de la dégustation, tant au nez, partagé entre fines notes toastées et fruité mûr, qu'en bouche, où il se montre à la fois généreux, charnu, bien charpenté et boisé avec justesse. À découvrir dans trois ou quatre ans. Cité, le Ch. Franc Pipeau 2010 (11 à 15 € ; 25 000 b.), né de l'autre côté de Saint-Émilion, à Saint-Hippolyte, est encore dominé par le fût, mais il offre suffisamment de structure et de volume pour bien « digérer » son élevage. À attendre deux ou trois ans.

Détail du vin Château carteau

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Petit manseng

Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. Les vins, même moelleux, présentent une pointe d'acidité agréable et le cépage apporte de belles notes de fruits mûrs (pêche, agrumes), de fruits exotiques et d'épices. Le petit manseng entre aussi dans l'encépagement d'autres AOC du piémont pyrénéen (béarn, irouléguy, pacherenc-du-vic-bilh, saint-mont).