Château Brisson
- rouge tranquille
Château Brisson élevé Et Vieilli En Barrique De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Cette propriété familiale créée en 1878 est conduite depuis plus de trente ans par Paul Valade, qui montre cette année avec deux cuvées de pur merlot que ce cépage n'a désormais plus de secrets pour lui. Cet admirable 2007, dont la robe pourpre est nuancée de profonds reflets noirs, livre des parfums délicats de réglisse et de fruits rouges aujourd'hui dominés par un boisé intense. Après une attaque souple, le fruité prend le dessus en bouche, laissant parler le cassis et la myrtille au sein d'une structure solide, ample et longue. Les magnifiques tanins ont également beaucoup de choses à dire: on les laissera s'assagir pendant quelques années (deux à cinq ans) avant de leur présenter une côte de boeuf. Du même propriétaire, le Ch. le Peyrat 2007 (5 à 8 €) obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Château Brisson élevé Et Vieilli En Barrique De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 75 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIGNOBLES VALADE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Castillon-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLES VALADE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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