Château Barthès 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Créé par Monique Barthès en 1970, ce domaine résulte du regroupement de plusieurs petits vignobles. La route étroite qui y mène, fort pittoresque, conduit à la chapelle romane du Beausset-Vieux et fait face à la montagne dite du ""Gros Cerveau"". Le décor est planté et la dégustation s'annonce sous d'excellents auspices. Derrière une robe d'un jaune très pâle, se découvre un nez des plus agréables, sur les fruits exotiques, accompagnés de délicates notes florales (acacia). Parfaitement équilibrée, la bouche offre également une belle intensité aromatique, de la fraîcheur et beaucoup d'élégance, l'ultime gorgée évoquant le pamplemousse et la pêche. À marier avec un turbot grillé et son tian de légumes."
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Détails du vin
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Le Château Barthès 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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10 933 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 933 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 11 à 12 °C
- Producteur
- CH. BARTHÈS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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"Créé par Monique Barthès en 1970, ce domaine résulte du regroupement de plusieurs petits vignobles. La route étroite qui y mène, fort pittoresque, conduit à la chapelle romane du Beausset-Vieux et fait face à la montagne dite du ""Gros Cerveau"". Le décor est planté et la dégustation s'annonce sous d'excellents auspices. Derrière une robe d'un jaune très pâle, se découvre un nez des plus agréables, sur les fruits exotiques, accompagnés de délicates notes florales (acacia). Parfaitement équilibrée, la bouche offre également une belle intensité aromatique, de la fraîcheur et beaucoup d'élégance, l'ultime gorgée évoquant le pamplemousse et la pêche. À marier avec un turbot grillé et son tian de légumes."
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DOMAINE DE FONT-VIVE
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À la tête de deux domaines, la famille Barthès est depuis plusieurs années régulièrement distinguée pour ses rosés (récemment couronnés à deux reprises). Cette année, deux vins très proches: même assemblage (la trilogie mourvèdre-grenache-cinsault), même note : deux étoiles pour chacun. Délicatement saumoné, celui-ci offre un nez d’agrumes. Après une attaque légère, il prend de l’ampleur et dévoile une matière franche. Sa finale élégante et expressive laisse un sillage de fruits rouges, d’agrumes et d’épices. Le rosé Ch. Barthès 2008 provient d’une exploitation gérée par Monique Barthès. Rond et gras, il laisse les arômes s’installer tout au long de la dégustation. Sa finale chaleureuse est marquée elle aussi par les agrumes. Bel accord en perspective avec un tajine de lapin aux pruneaux.
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CHÂTEAU BARTHÈS
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Ce bandol distille dès l'entame des parfums capiteux de rose ancienne, de réglisse et d'écorce d'orange. En bouche, des tanins présents mais patinés soutiennent une matière suave, ample et généreuse, mais sans lourdeur, empreinte de fruits rouges mûrs et d'une touche florale fraîche qui stimule la finale. Bien dans son millésime, à la fois solaire et équilibré, ce bel édifice est aussi de bonne garde.
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CHÂTEAU BARTHÈS
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CHÂTEAU BARTHÈS
2021
Doublement étoilée dans le millésime 2020, on retrouve ce qui fait le charme de cette cuvée avec son nez pétulant de papaye, de grenade et de pamplemousse rose, agrémenté d'une touche grillée, et son palais croquant, rond, délié, tendu par une grande fraîcheur et par une légère amertume aux accents d'herbes aromatiques.
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CHÂTEAU BARTHÈS
2019
Ouvrant sur un nez aux parfums délicats de fruits rouges, de violette et de sous-bois, ce 2019 se présente avec subtilité et élégance. La bouche confirme avec ses notes friandes de fruits frais, ses tanins soyeux et sa texture veloutée aux accents nobles de truffe et de réglisse qui poussent loin la finale. Un bandol bien construit et de bonne tenue, que l'on pourra associer à un agneau de 7heures ou un effiloché de bœuf confit aux olives.
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Le vigneron
CH. BARTHÈS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bandol
L'aire de l'appellation bandol, ou Vin de Bandol, adossée à un vaste amphithéâtre de collines, s'étend sur huit communes (Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Évenos, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary) aux portes de Toulon. Dans ce contexte géographique, l'association d'un climat chaud à influence maritime et d'un ...
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