CHÂTEAU BARBEYROLLES

Pétale de rose 2003

rosé tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1977, Régine Sumeire a acheté ce château dans la presqu'île de Saint-Tropez. Sous son oeil attentif et passionné, le domaine a repris vie, et ce sont aujourd'hui 12 ha de vignes qui prospèrent sur les schistes. Bien nommée, cette cuvée est un joli rosé de repas, jouant sur la longueur en bouche et la légèreté de son bouquet d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches. Sous sa robe pâle – même très pâle –, elle cache bien son jeu.

Détail du vin Château barbeyrolles

Garde :

-

Production :

56 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Rognage

Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.