Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
En 1977, Régine Sumeire a acheté ce château dans la presqu'île de Saint-Tropez. Sous son oeil attentif et passionné, le domaine a repris vie, et ce sont aujourd'hui 12 ha de vignes qui prospèrent sur les schistes. Bien nommée, cette cuvée est un joli rosé de repas, jouant sur la longueur en bouche et la légèreté de son bouquet d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches. Sous sa robe pâle – même très pâle –, elle cache bien son jeu.
Détail du vin Château barbeyrolles
Garde :
-
Production :
56 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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