Château Balac 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
La robe sombre aux reflets violets attire l'attention. Le nez, d'abord discret, révèle à l'aération une palette complexe qui marie avec bonheur les épices et les fleurs avec la crème de cassis. À la fois puissante et flatteuse, construite sur des tanins de qualité, la bouche finit sur une note boisée rappelant la noix de coco. Du potentiel.
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Vins de Haut-médoc
Vins de Haut-médoc
Détails du vin
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Le Château Balac 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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68 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau aux champignons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 68 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. BALAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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La robe sombre aux reflets violets attire l'attention. Le nez, d'abord discret, révèle à l'aération une palette complexe qui marie avec bonheur les épices et les fleurs avec la crème de cassis. À la fois puissante et flatteuse, construite sur des tanins de qualité, la bouche finit sur une note boisée rappelant la noix de coco. Du potentiel.
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