Chainier rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
À la faveur d'un séjour en chambre d'hôtes à La Barde Fagnouse, dans une demeure typiquement charentaise, Dominique Chainier vous initiera à la dégustation des cognacs et des pineaux. Ce rosé né sur les coteaux calcaires de la Petite Champagne devrait vous séduire. À l'oeil, le rouge cède le pas au tuilé de l'évolution, mais les fruits restent présents à l'olfaction. L'attaque est nette et fraîche, dévoilant une matière souple et équilibrée teintée d'un fin boisé. Par ailleurs, le blanc aux parfums très marqués de noisette et d'épices est cité.
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Détails du vin
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Le Chainier rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- CHAINIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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