L'avis du Guide Hachette des Vins
À la faveur d'un séjour en chambre d'hôtes à La Barde Fagnouse, dans une demeure typiquement charentaise, Dominique Chainier vous initiera à la dégustation des cognacs et des pineaux. Ce rosé né sur les coteaux calcaires de la Petite Champagne devrait vous séduire. À l'oeil, le rouge cède le pas au tuilé de l'évolution, mais les fruits restent présents à l'olfaction. L'attaque est nette et fraîche, dévoilant une matière souple et équilibrée teintée d'un fin boisé. Par ailleurs, le blanc aux parfums très marqués de noisette et d'épices est cité.
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