CHÂTEAU VIGUERIE DE BEULAYGUE Les Aïeux 2012 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2012, assemblage de négrette (70 %) et de syrah, élevé douze mois en fût, livre un nez expressif de fruits rouges confiturés et de violette, relevé d'épices. Dans le même registre, suave et frais à la fois, le palais s'appuie sur une trame tannique déjà fondue qui met en valeur ses arômes. Un vin harmonieux, déjà prêt.

Earl Cédric Faure : Le vigneron

Transmise dans la même famille depuis cinq générations, cette exploitation ne s'est spécialisée qu'à la fin des années 1990 ; elle commercialise sa production depuis 1995. Cédric Faure, qui a pris la relève en 2002, cultive 18 ha et élabore des cuvées qui suscitent beaucoup d'intérêt.

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Détail du vin Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Viguerie De Beulaygue Les Aïeux 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :

2015 - 2019

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CÉDRIC FAURE

la Fiche du producteur