CHÂTEAU VIEUX SARPE 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Vieux Sarpe 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un cru situé entre Trottevieille et Haut Sarpe, acquis par les Janoueix en 1964. Un pur merlot dense et très fruité, bien épaulé par un élevage judicieux et par des tanins fermes et fins.

Se Du Ch. Haut-sarpe Sa : Le vigneron

Négociants-éleveurs et producteurs d'origine corrézienne, les Janoueix sont propriétaires de nombreux crus dans le Libournais. L'histoire débute en 1898 quand Jean Janoueix fonde son commerce de vin, aidé de ses quatre fils. L'un d'eux, Joseph, acquiert son propre domaine (Haut Sarpe) en 1930 et créé sa propre maison de négoce en 1932. C'est aujourd'hui son fils Jean-François qui est aux commandes de ce vaste ensemble.

Détail du vin Château Vieux Sarpe 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vieux Sarpe 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vieux Sarpe 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vieux Sarpe 2012 rouge ont-elles été produites ? 11 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vieux Sarpe 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vieux Sarpe 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Vieux Sarpe 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Vieux Sarpe 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule de veau farcie.

Garde :
2018 - 2025
Production :
11 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Vieux Sarpe 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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