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CHÂTEAU SAINT-JULIEN 2023 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Château Saint-julien 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Issue d'une bonne moitié de grenache, complétée de cinsault et de syrah, cette cuvée est bien dans le ton de l'appellation. Dans le verre, on découvre un rosé à peine teinté, au bouquet naissant de fruits rouges acidulés et de berlingot à la cerise, nuancé de notes minérales. La bouche se révèle parfumée et gracieuse, dynamisée par une finale fraîche, saline et délicatement citronnée. À ouvrir pour un déjeuner d'été, avec un beau poisson blanc grillé.

Ch. Saint-julien : Le vigneron

Depuis 1989, la famille Garrassin redynamise ce vaste domaine (plus de 400 ha) dont l'origine remonterait à l'époque gallo-romaine. La cave a été aménagée sur les vestiges d'une ancienne bergerie du XVIIes., et le vignoble replanté pour dépasser 30 ha. Claire et Lucas, petits-enfants de Maurice Garrassin, acquéreur du domaine, apportent leur énergie à la propriété.

Vins de Coteaux-varois-en-provence

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Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Castille 2024

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Détail du vin Château Saint-julien 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-julien 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-julien 2023 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-julien 2023 rosé ont-elles été produites ? 42 530 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-julien 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-julien 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-julien 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2025
Production :
42 530 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
la Fiche appellation

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