CHÂTEAU SAINT-JEAN DE LAVAUD

2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Installés en 2000 au Ch. de Lussac, Griet Van Malderen, fille d'un industriel flamand, et son mari Hervé Laviale, ancien journaliste, ont investi dans plusieurs vignobles libournais, où ils associent viticulture et oenotourisme. Ils ont acquis Vieux Maillet (pomerol) en 2004, 8,65 ha dans le secteur du Maillet - complétés par une petite vigne en lalande, vers le moulin de Lavaud - et, en 2005, Franc Mayne (cru classé de Saint-Emilion).

L'avis du Guide Hachette des Vins

À l'origine de ce vin, une parcelle située sur le plateau de Néac dont les raisins sont vinifiés et élevés à Pomerol, au Ch. Vieux Maillet. Le merlot domine (90 %) et cela se ressent à la dégustation : joli bouquet de fruits bien mûrs sur un fond finement boisé, bouche à l'unisson, charnue et onctueuse, soutenue par d'élégants tanins. Un ensemble harmonieux.

Détail du vin Château saint-jean de lavaud

Garde :

2020 - 2027

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.