CHÂTEAU SAINT-JEAN DE LAVAUD

2011

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de 1,10 ha de merlot (90 %) et de cabernet franc, ce 2011, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs, les épices et le menthol. En bouche, il se montre souple, friand et frais, étayé par des tanins ronds et fondus.

Détail du vin Château saint-jean de lavaud

Garde :

2015 - 2020

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.