Château Rousseau De Sipian 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Si son bouquet, entre raisin mûr et boisé appuyé, est assez fumé, ce vin se montre souple, ample et bien équilibré au palais, avec une présence sensible mais pas excessive du bois. Une plaisante finale fruitée, sur la mûre et la figue, conclut la dégustation.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Médoc
Vins de Médoc
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Rousseau De Sipian 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
48 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 48 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. ROUSSEAU DE SIPIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2010
La demeure du XIXes. impressionne par son architecture d'inspiration Renaissance et ses belles caves voûtées, témoignant d'un passé glorieux. Très élégant dans sa robe d'un rubis soutenu, son vin fait honneur aux lieux. Par son bouquet que domine encore le boisé, un boisé épicé et élégant, comme par son palais, souple et rond à l'attaque, montant ensuite en puissance pour s'achever avec intensité sur une belle finale tannique et serrée. À attendre de trois à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2009
Fidèle à son habitude, ce cru commandé par un château d'inspiration Renaissance présente un vin fort réussi dont la puissante robe à reflets noirs n'a rien de trompeur. Tout aussi intense et élégant, le bouquet évolue sur des senteurs de griotte bien mûre mêlées à des notes de vanille et d'épices. Le palais développe du fruit et du gras qui enrobent une structure souple aux tanins fondants. Déjà agréable, cette bouteille pourra aussi rester trois années en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2008
Colonie de vacances du comité d’entreprise de Dassault pendant un temps, ce domaine est redevenu viticole à la fin du siècle dernier. S’annonçant par une robe profonde et limpide, ce 2008 développe un bouquet intense souligné d’un sillage vanillé légué par un élevage en fût de quatorze mois. Souple à l’attaque, il dévoile ensuite une bonne matière qui pourra être appréciée sans attendre, à condition d’aimer les vins structurés.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2006
Une demeure d'inspiration Renaissance avec de belles caves voûtées, acquise à l'aube du XXI e s. par la famille Racey, d'origine britannique. Signe de jeunesse, ce 2006 se pare d'une robe rouge bien net. D'abord sur le bois (moka), le bouquet s'oriente ensuite vers les fruits mûrs, les épices et le menthol. Ample, souple et d'une belle richesse tannique, ce vin appelle une garde de trois ou quatre ans pour la pleine éclosion de ses arômes. Un vin de caractère.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2005
Ce vin commandé par un château néo-Renaissance a connu une interruption de production entre les années 1940 et 1980, les bâtiments servant alors... de centre de vacances! Ayant heureusement retrouvé sa vocation d'origine, il propose un 2005 grenat aux délicates notes florales et vanillées. Le palais fin et fruité avance sur des tanins satinés qui invitent à une association avec un foie de veau à la vénitienne, dans trois à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2002
Confirmant la bonne impression produite par le 2001, ce vin met en confiance par l'élégance de sa robe, entre rouge et grenat, et de son bouquet, d'une belle complexité. Ample, long et bien construit, le palais poursuit dans le même style tout en révélant une puissance qui vaudra à cette bouteille d'être attendue deux ou trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2001
Premier millésime entièrement signé par le propriétaire, ce vin augure bien de l'avenir du cru. Rouge foncé, il développe un bouquet franc, friand et complexe que prolonge un palais aromatique (vanille). Ample, gourmand et équilibré, il saura tirer profit d'une garde de trois à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
Elevé en barrique 2000
L'année 2000 aura été une étape majeure dans l'histoire de ce cru qui a été acquis par la famille Racey, d'origine britannique. Le millésime aura aussi été marqué par ce vin dont la belle jeunesse s'affiche dans sa robe. Encore un peu discret, le bouquet s'annonce intéressant par ses notes de poivron et d'épices. D'une belle richesse tannique, la structure montre que cette bouteille pourra être attendue pendant les trois ou quatre ans nécessaires à la pleine éclosion des arômes.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2013
Si son bouquet, entre raisin mûr et boisé appuyé, est assez fumé, ce vin se montre souple, ample et bien équilibré au palais, avec une présence sensible mais pas excessive du bois. Une plaisante finale fruitée, sur la mûre et la figue, conclut la dégustation.
en savoir plus
CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
Elevé en barrique 1999
Commandé par une vaste demeure Second Empire (1850), ce cru a été acquis en 2000 par une famille galloise, les Racey. Ce vin est donc le dernier à être signé par l'ancienne équipe. Frais et bien constitué, il sera à son optimum d'ici trois à quatre ans. Encore très marquée par le bois, la cuvée Prestige 99 (11 à 15€) a également reçu une citation.
en savoir plus
Le vigneron
CH. ROUSSEAU DE SIPIAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Rousseau De Sipian 2013 rouge
Vous aimez le vin Château Rousseau de Sipian? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE