CHÂTEAU ROMER DU HAYOT 2016 • 2e cru clas. - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Romer Du Hayot 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Des notes intenses et généreuses de cire d'abeille et de mirabelle mûre composent le bouquet puissant de ce 2016 qui a bien entamé sa maturation. On retrouve en bouche cette belle concentration sur des saveurs confites et épicées. La finale, encore à parfaire, possède une discrète et vivifiante amertume.

Vignobles Du Hayot : Le vigneron

C'est en 1851 que le Ch. Romer, situé sur la commune de Fargues, est entré dans la famille du Hayot, qui succédait ainsi au Comte de la Myre-Mory. Quatre ans plus tard, le désormais Ch. Romer du Hayot était élevé au rang de 2^ecru classé. Un cru toujours dans cette même famille, avec Catherine et Fabienne du Hayot aujourd'hui aux commandes.

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Détail du vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Romer Du Hayot 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Romer Du Hayot 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Romer Du Hayot 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Romer Du Hayot 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

VIGNOBLES DU HAYOT

la Fiche du producteur

Appellation :