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Vignobles du Hayot

producteur - Vignobles du Hayot
Viticulteur
Andoyse
33720 Barsac
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 5 56 27 15 37
F: +33 5 56 27 04 24
@: contact@vignobles-du-hayot.com
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Bordelais
APPELLATIONS
Sauternes • Graves

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

C'est en 1851 que le Ch. Romer, situé sur la commune de Fargues, est entré dans la famille du Hayot, qui succédait ainsi au Comte de la Myre-Mory. Quatre ans plus tard, le désormais Ch. Romer du Hayot était élevé au rang de 2ecru classé. Un cru toujours dans cette même famille, avec Catherine et Fabienne du Hayot aujourd'hui aux commandes.

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    2000

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  • Vin blanc tranquille
    CHÂTEAU ROMER DU HAYOT
    1999

    Né sur une belle croupe argilo-graveleuse, ce vin associe 5% de muscadelle à 25% de sauvignon et à 70% de sémillon. Discrètement botrytisé et gras, il sait exprimer sa personnalité par de sympathiques ...

    Guide 2004
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  • Vin blanc tranquille
    CHÂTEAU ANDOYSE DU HAYOT
    1999

    Situé au coeur du haut-Barsac, ce cru se montre charmeur, tant par sa constitution délicate et gracile que par son expression aromatique aux notes de fleurs d'acacia, d'épices, d'agrumes (citron) et d ...

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  • Vin blanc tranquille
    CHÂTEAU GUITERONDE DU HAYOT
    1999

    Bien qu'un peu plus gras que son frère Andoyse du Hayot, c'est également l'élégance qui est la marque de ce cru. Brillant de reflets paille (moisson mûre), il a un nez grillé mêlé de fruits confits, a ...

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  • Vin blanc tranquille
    CHÂTEAU ANDOYSE DU HAYOT
    1998

    Le sémillon (80%) et la muscadelle aiment les sols argilo-graveleux du Sauternais. Ce 98, or à reflet paille, se révèle tout d'abord fruité (fruits blancs), puis des notes mentholées apparaissent. Fra ...

    Guide 2002
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    CHÂTEAU ROMER DU HAYOT
    1998

    Une croupe argilo-graveleuse accueille ce domaine classé en 1855, qui fut en 1881 l'objet d'un partage lors d'une succession. Parée d'une belle étoffe d'or, cette bouteille révèle un nez puissant de f ...

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    CHÂTEAU GUITERONDE DU HAYOT
    1998

    Situés à Barsac, les vignobles du Hayot constituent un bel ensemble. Leur vin est très prometteur. Encore discret, son bouquet est suivi d'un palais beaucoup plus expressif avec des notes d'orange con ...

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    1997

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  • Vin blanc tranquille
    CHÂTEAU ROMER DU HAYOT
    1997

    Ecartelé pour cause de partages, privé de château et de chais pour cause d'autoroute des Deux-Mers, ce cru a payé un cher tribut à l'histoire. Mais il est resté un vrai château du vin, comme en témoig ...

    Guide 2001
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