CHÂTEAU RIVES-BLANQUES Odyssée 2019 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

double tri des raisins, pressurage doux dont on ne retient que les premiers jus, fermentation et élevage sous bois, on ne s'est rien épargné pour tirer le meilleur parti de ce beau chardonnay à la robe cristalline, ouvert sur le pain grillé, la noisette et les agrumes. Puissante, charnue, finement toastée, la bouche ne manque pas non plus de fraîcheur. Complet et bien typé.

Ch. Rives-blanques : Le vigneron

Ce domaine de 30 ha (dont 20 de vignes en conversion bio) est établi dans une zone protégée Natura 2000, à la croisée des influences méditerranéennes et océaniques. Un couple anglo-hollandais, les Panman, a pris la suite en 2001 d'Érick Vialade, resté sur l'exploitation pour former le fils des nouveaux propriétaires, Jan Ailbe, arrivé aux commandes du chai en 2017.

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Détail du vin Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rives-blanques Odyssée 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. RIVES-BLANQUES

la Fiche du producteur

Appellation :